按照《天津市反食品浪费与粮食节约减损工作方案》要求，和平区积极开展反食品浪费与粮食节约减损宣传活动，食品浪费问题得到有效遏制，“光盘行动”广泛深入开展，粮食节约减损取得显著成效，形成厉行节约、反对浪费的良好社会风尚。

一、强化组织领导，建立健全工作落实机制

和平区深入学习贯彻习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示批示精神，全面落实《天津市反食品浪费与粮食节约减损工作方案》要求，坚持党委领导、政府主导、行业引导、公众参与，健全工作机制，加强统筹协调。印发《和平区反食品浪费与粮食节约减损工作方案》，制定《2023年和平区反食品浪费与粮食节约减损工作计划》《和平区制止餐饮浪费专项行动实施方案》《和平区文明行为养成专项行动实施方案》等，发放《关于带头做好反食品浪费工作的倡议书》。突出重点领域和关键环节，强化刚性制度约束，扎实开展反食品浪费与粮食节约减损工作，坚决制止餐饮浪费行为，为加快构建更高层次、更高质量、更可持续的粮食安全保障体系奠定坚实基础。

二、加强宣传引导，营造崇尚节约社会氛围

（一）开展反食品浪费与粮食节约减损文明创建活动

落实《和平区创建文明城区三年行动计划》要求，开展“光盘行动”等反对浪费、崇尚节约的文明行动，形成制止食品浪费的长效机制，将反对食品浪费纳入精神文明绩效考核，并作为文明单位、文明社区评选的一项重要测评标准，完成和平区2023年度文明单位、文明社区推荐评选工作。开展“争做文明有礼天津人”“文明礼仪记心间”“节俭养德 文明餐桌”等一系列文明创建活动，提倡勤俭节约、反对铺张浪费。

（二）开展反食品浪费与粮食节约减损线上线下联动宣传

依托“两微一端”媒体平台，推送《节约粮食，反对食品浪费，从你我做起》《争做文明有礼天津人，“光盘”一起“拼”，培育新“食尚”》等稿件16篇，阅读量达1.61万人次。充分发挥道德模范示范引领作用，邀请马芳菲创作《依法节粮要崇尚》快板作品，通过媒体平台进行广泛传播。联合中国食品工业杂志社，在南营门街、劝业场街面向广大居民开展宣传指导。依托新时代文明实践中心及主题社会宣传阵地，广泛刊播勤俭节约、拒绝浪费主题公益广告。通过各类报纸版面、广播电视、新媒体平台进行宣传报道415篇次，培训餐饮从业人员1.57万名、监管人员116名，曝光食品浪费现象，营造浪费可耻、节约为荣的舆论氛围。

（三）开展反食品浪费与粮食节约减损志愿服务活动

组织新时代文明实践志愿服务队在志愿服务日、学雷锋志愿服务月、公民道德宣传日，开展反食品浪费与粮食节约减损主题志愿服务活动，发起珍惜粮食、杜绝浪费倡议，动员广大消费者从自身做起，积极劝阻餐饮浪费行为，弘扬中华民族勤俭节约的优良传统。结合党建引领基层治理行动德治教化工作，集中开展“学思践悟砺初心 文明有礼我先行”新时代文明实践主题月活动，号召党员参与“光盘行动我支持”活动，积极组织“厉行节约 反对浪费”主题志愿服务宣传活动，充分发挥党员先锋模范作用，以实际行动践行节俭节约新风尚。

三、多领域组织活动，推动宣传活动走深走实

（一）宣传活动进校园

和平区在全市率先启动劳动教育周活动，全区八年级学生前往天津青少年国际交流中心，参加以农业生产实践为主要内容的劳动周。通过整地做畦、旱田播种、作物移栽、藤架搭建等涉农劳动体验，学生切身感受到粮食来之不易，加深对节粮重要性的认识。天津市实验小学、和平区四平东道小学、和平区昆明路小学将学生带出校园、走进自然，学生在感受自然风光的同时，体验劳动快乐，学习粮食安全知识。和平区昆明路小学、和平区万全小学邀请有专业知识背景的家长走进学校，为学生讲解膳食营养对于健康成长的关键作用、保障粮食安全的重要意义等。配餐企业和学校食堂不断提升饭菜质量，满足学生对饭菜品质、口味、花色的要求。

（二）宣传活动进社区

全民营养周期间，在新河里小区花园、金德园花园、睦南花园等地开展16次线上线下营养健康、反对浪费等主题宣传活动。全民健康生活方式月期间，开展以“三减三健”为主题的全民健康生活方式行动，将宣传活动搬进社区、走近群众，倡导健康生活方式。充分利用社区LED显示屏、橱窗、展板等，对反食品浪费与粮食节约减损进行宣传。推进厨余垃圾治理，开展专业指导、普及分类政策，引导居民自觉将垃圾定时定点投入厨余垃圾箱桶，发放规范收集投放厨余垃圾的告知书及宣传资料。

（三）宣传活动进机关

开展党政机关单位餐饮浪费问题专项治理，发布反食品浪费倡议书，扎实推进反食品浪费工作，建立健全党政机关单位反食品浪费规章制度，强化食堂日常管理，营造厉行节约的良好氛围。对全区自有食堂的党政机关单位开展反食品浪费抽查，加强食堂反食品浪费工作的宣传引导。按照《天津市节约型机关评价标准》，新增反食品浪费和绿色能源、技术、产品应用等创建内容，参照新标准组织开展节约型机关创建，截至目前，和平区6家单位创建成功。

四、实施专项检查，巩固阶段性工作成果

印发《和平区关于持续巩固制止餐饮浪费专项行动成效 进一步提升餐饮浪费治理能力的实施方案》，健全督查考核工作机制，加大执法检查力度，持续深入宣传引导，从严从速查处纠正未主动提示、诱导点餐、设置最低消费额等违法行为。截至目前，共开展反餐饮浪费为主题的随机检查餐厅行动4次，检查商户188户；发布“红黑榜”3期，其中红榜25户，黑榜4户；发现存在餐饮浪费的餐饮服务经营者311家次，整改问题324个，责令整改并予以警告36件；将反食品浪费作为重点列入星级酒店、A级景区的检查项目，检查5家星级酒店、10家A级景区内部餐饮活动；开展春、秋季校园食品安全检查工作，筑牢校园食品安全防线；开展学校自主供餐单位从业人员KAP食品安全行为调查，通过问卷调查了解基本情况并对重点环节进行干预，提高从业人员食品安全意识，降低食品安全风险。