水发产品质量监测公告
2008年2月3日
为加强节日市场重点食品质量监控，天津市工商局在流通环节对北京、天津、河北、辽宁等4个省、直辖市8家企业生产销售的水发产品进行了质量监测。依据GB2762—2005《食品中污染物限量》、GB2760—1996《食品添加剂使用卫生标准》，重点检测了甲醛、过氧化氢、无机砷、甲基汞、铅、镉等安全指标。经检测5个批次水发产品质量不合格，主要问题是铅、镉等重金属含量超标，如人体长期摄入过量的重金属并形成蓄积，会影响身体健康。
对本次监测发现的质量不合格水发产品，工商部门已责令受检经销单位全部下架、停止销售，并依照法律、法规对销售不合格水发产品的经销单位实施了处罚。全市经营者必须立即停止销售质量不合格的水发产品，并严格履行进货检查验收责任，确保所经销的水发产品质量合格，对继续销售质量不合格水发产品的，工商部门将依法予以严厉处罚。
5个批次质量不合格的水发产品名单
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商品 名称 |
标称生产/经销企业 |
标称 商标 |
规格 |
生产日期/批号 |
不合格 项目 |
标准要求 |
实测结果 |
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玉兰片 |
宏达水产批发部 |
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2007.4 |
铅 |
≤0.1mg/Kg |
0.36mg/Kg |
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冬笋 |
天津市人人乐商业有限公司西湖道购物广场 |
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2007.10.21 |
铅 |
≤0.1mg/Kg |
0.28mg/Kg |
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鱿鱼头 |
天津市人人乐商业有限公司西湖道购物广场 |
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2007.10.23 |
镉 |
≤0.1mg/Kg |
0.28mg/Kg |
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野生海蜇皮 |
铭达水产品加工有限公司 |
铭达 |
<span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-font-kerning: 0pt" |
2007年4月15日 |
镉 |
≤0.1mg/Kg |
0.24mg/Kg |
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海蜇丝 |
铭达水产品加工有限公司 |
铭达 |
<span lang="EN-US" style="FONT-SIZE: 12pt; FONT-FAMILY: 宋体; mso-font-kerning: 0pt" |
2007年8月29日 |
镉 |
≤0.1mg/Kg |
0.26mg/Kg |
津公网安备12010102000334号
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