各有关单位：

为提高和平区餐饮业服务水平，区“双信”评委会、“双信”企业协会组织开展了和平区“旺粤杯”餐饮诚信企业迎奥运服务大赛，比赛内容分中餐摆台和果蔬雕两项进行，通过组织培训、企业练兵、现场比赛、评委现场打分评议得出结果。经审议，决定对下列单位和个人给予表彰奖励。

一、中餐摆台比赛

一等奖：登瀛楼饭庄代慧敏旺粤酒楼李红

全聚德烤鸭店张宝强

二等奖：狗不理总店王洪艳登瀛楼饭庄孙妮

金龙苑美食城陈家超狗不理大酒店陈雯

三等奖：全聚德烤鸭店周涛旺粤酒楼文爱丽

金龙苑美食城谢书梅华富宫大饭店岳玉芹

天津烤鸭店李杰

二、果蔬雕比赛

一等奖：津卫一九二八餐饮有限公司钊海静

二等奖：登瀛楼饭庄袁飞旺粤酒楼房海瑞

三等奖：全聚德烤鸭店刘松波金龙苑美食城罗海涛

华富宫大饭店蔡庆新起士林大饭店朱琳

希望上述受表彰单位和个人保持荣誉，再接再厉。进一步提高服务质量，为建立我区良好的诚信经营环境，促进区域经济社会发展做出新的贡献。

二OO八年六月十一日