一是强化宣传，源头防“烟”。坚持宣传引导先行，将餐饮油烟治理宣传工作融入到日常执法监管中去。组织执法人员深入街头巷尾，进店入户开展宣传教育，向餐饮经营业主讲解相关法律法规以及油烟净化设备安装、使用、清洁等基本要求，让其充分认识到餐饮油烟治理工作的必要性和重要性。“执法大练兵”活动全面实施以来，共计出动执法人员300余人次对区域内餐饮企业负责人进行宣传、讲解。

二是严格摸排，精准控“烟”。对区域内500多家餐饮企业进行全面摸底排查。对餐饮企业油烟净化设施安装、使用、清洗情况，及时建立健全油烟污染排查治理工作台账并实时动态更新，做到底数清、情况明。同时，联合城管、市场监管等多部门形成合力，合理调配工作力量，实现精准治理。

三是加密巡查，全面治“烟”。采用“包片定人”的方式，加大对餐饮企业的巡查执法力度，督促新进餐饮企业立即安装油烟净化设施，并定期对设备进行清理维护，确保油烟达标排放。对已安装油烟净化设施但未正常使用的餐饮企业，及时发出《限期改正通知书》责令限期整改，对未按期整改或整改不到位的依法予以行政处罚。共突击检查餐饮企业200余家，经监测后未发现有油烟废气排放浓度超标企业。

下一步，区生态环境局将持续规范餐饮服务业经营者油烟排放行为，切实改善和平区环境、空气质量。